- Advertisement -

สาวกปลาร้าอึ้ง!! หลังพบหลักฐานการทำปลาร้าที่เก่าแก่ที่สุดในโลกมีอายุถึง 9,200 ปี


เป็นข่าวฮือฮาไปทั่วโลกเมื่อช่วงสัปดาห์ก่อน เมื่อทางด้านของทีมนักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยลุนด์ หนึ่งในมหาวิทยาลัยเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของยุโรปของ สวีเดน ซึ่งนำโดย Adam Boethius ได้ค้นพบหลักฐานการทำปลาร้าที่เก่าแก่หลายพันปี ในพื้นที่ทะเลสาบเบลกิงจ์ อยู่ทางตอนใต้ของประเทศสวีเดน


โดยสิ่งที่ค้นพบคือก้างปลาจำนวนมาก ซึ่งคาดว่าจะมีอายุมากถึง 9,200 ปี สแดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของประชาชนในแถบสเเกนดิเนเวีย ไม่น่าเชื่อว่าเมื่อเกือบ 1 หมื่นปีที่แล้วจะมีารทำปลาร้าขึ้นมาได้ คงเป็นเทคนิคการถนอมอาหารที่ถูกคิดค้นขึ้น และอาจจะพัฒนามาเป็นปลาร้าในแถบอีสานบ้านเราก็เป็นได้น่ะครับ ฮ่าๆ


ไม่รู้ว่าจะยังกินได้หรือเปล่าน่ะปลาร้าที่เก่าแก่ที่สุดในโลก อายุ 9,200 ปี ที่ว่านี้


ที่มา: ที่สุดในโลก
Google Plus
- Advertisement -